عروسک سازی یکی از هنرهای دستی است که علاقه مندان با روش های مختلف ساخت عروسک از جمله دوخت پارچه ای، ساخت عروسکهای نمدی، عروسکهای بافتنی یا حتی عروسکهای نمایشی آشنا میشوند. در کلاس های عروسک سازی در شیراز این آموزش ها از سطح پایه شروع می شود. در ادامه